¿Qué le das de comer a tu hijo?
A la hora de escoger los alimentos para nuestros hijos no tenemos dudas, ¿verdad? No le vamos a ofrecer a nuestro bebé una papilla de nutella, o un biberón de coca cola…sabemos que deben comer fibra, verduras y frutas. Pero ¿y los cereales? A partir de los 6 meses de edad los pediatras nos recomiendan […]
¿Las grasas son buenas para mi?
Las grasas de la dieta: ¿son buenas o malas? Ambos. Ya ves, no todas las grasas se crean por igual. Las grasas «trans» hidrogenadas y muy procesadas que se utilizan en alimentos procesados y envasados pueden ser extremadamente perjudiciales para el cuerpo. Pueden comprometer el sistema cardiovascular, el sistema inmunitario y contribuir a problemas de […]
Y todo empezó así…
Me dedico a la salud integrativa, y como todo en la vida, hay una razón por ello… Con 5 años de edad debuté en Diabetes Mellitus, una enfermedad autoinmune que destruye las células beta de mi páncreas encargadas de fabricar insulina. Eso determinó que tuviera que tomar conciencia de mi salud desde bien pequeña, de […]
